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以前的我,超級害怕吃生魚片, 

但是吃過台中某間居酒屋從此愛上生魚片

(之後再介紹那間店給大家)

接著去完日本之後,一回台灣展開一連串吃日式料理

吃日式料理變成一種習慣(真是過份的習慣)

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這是一樓的部分,一堆生魚片擺在你面前,簡直崩潰

可惜我坐二樓,又忘記拍二樓了,

坐下來就瘋狂點餐,什麼都忘了

菜單沒忘,可是我很不專業的混過,

只想進入點餐狀態

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點餐方式,可以單點

意思是說蝦子握壽司(6個)150,1個25元啦

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以上加收10%服務費唷,

OK啦,服務不錯,餐點品質也高

就進入主題吧

 

 

會先送上茶

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再送上醬油

有甜和鹹可以選擇唷

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生魚片組合

鮭魚握壽司

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對不起啦,我個人很怕鮭魚,所以我實在無法接受鮭魚,

就請朋友代勞,朋友表示不錯吃

 

 

旗魚握壽司

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我是旗魚的愛好者,因為油脂比較少,口味比較清淡

可是我吃的時候稍微有點腥味,不過我還是蠻喜歡的唷

 

 

鮪魚握壽司

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好肥厚的生魚片,其實6個兩百很便宜了

很鮮美,這樣子的嚼勁我有滿足啦

日本的當地人曾經教我,吃生魚片別加芥末,

因為這樣才能吃出魚的新鮮感,確實如此,

好的生魚不加芥末味道就夠鮮甜了

 

 

醬香和牛‧焰燒干貝

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焰燒干貝

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新鮮的干貝會呈現淡黃色,

白白胖胖的好討喜,一口就解決

柔軟有彈性,真的是焰燒燒燒燒燒ㄚ

這是我吃到最滿足最喜歡的一道餐

 

 

中間來碗

味增湯

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真的是超級味增湯的味道

裡面也放了很多小魚乾

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醬香和牛

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我也是一口吃,大大的滿足

那個肉,那個口味,沒有90分也有89分

 

壽司送餐時幾乎放在一起

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龍蝦壽司

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龍蝦少了些,沙拉很多,不過,龍蝦放太多就賠死了阿

每次不管到哪裡吃壽司,覺得龍蝦壽司很開胃

 

 

 

鮭魚卵壽司

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因為我不敢吃鮭魚卵,

我有我的堅持,

朋友表示好鮭魚阿,看他表情沒有很喜歡的感覺餒

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這鮭魚卵,真的很上相

應該視覺口感一併才對,

我看網路食記大家都蠻喜歡的餒,

可惜我不敢吃,不然就能品嘗介紹給大家了

 

 

鰻魚握壽司

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如果干貝是我的皇后,我想,鰻魚就是我的貴妃

鰻魚刷醬刷的剛好,鹹甜味剛剛好,

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我覺得在台灣吃饅魚不會跟日本口感差太多

所以我吃日式料理都會必點鰻魚

超級喜歡鰻魚的口感

 

 

蝦子握壽司

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OK就是蝦子,我好敷衍喔

 

 

にしん握壽司

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這是,黃金鯡魚卵,

聽說高級日式餐廳都會使用

這道是朋友點的,看他臉上有著豐富的表情

好像不錯餒,大家快去點來告訴我口感如何

 

 

蟹腿肉壽司

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OK~就是蟹肉棒的感覺,我又再敷衍了

 

 

 

海鱺握壽司

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海鱺算是一種上等的魚,腥味也淡

大家可以嘗試看看唷

 

 

鱈魚肝壽司

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這裡是壽司店,應該比起罐頭好吃好幾倍吧,

這道餐朋友表情也是蠻豐富的,

唯一面無表情的是鮭魚,

所以相信應該也不錯吧~

 

 

再來是免費的紅豆湯

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滿滿的紅豆,我好喜歡~~~~

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然後免費的麻糬

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店家資訊

地址 :台中市北區五權路301號
聯絡電話 04 2201 7520
營業時間 17:30 - 11:30

 

建議大家打電話預約,因為營業時間還沒到,就一堆人在外面等候了

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