一直聽聞全台灣最好吃的scone就是smith&hsu,
怎!麼!能!錯!過!
以下是MENU,如果不清楚可以點連結(想必超不清楚)
大家還是點連結進去看MENU好了↑
先來介紹
孟買烤G三明治套餐
這才是真正的恰巴達(拖鞋麵包),
冷卻後,皮會回軟,蓬鬆柔軟,
現烤的去骨雞腿肉,
抹上芝麻糊抹醬,(芝麻癖好者)
不錯吃餒,
再搭配smith&hsu的中東醬料,
大口咬起來,超有韌性和獨特風味
二訪時比較好吃,一訪時麵包太乾了
果然吃東西還是要靠一點運氣??
烤馬自瑞拉三明治
芝麻小魔杖麵包,淡淡的芝麻風味,
馬自瑞拉起士,熱熱的吃,起士還會牽絲餒(如圖)
放上了一些杏仁片,口感實在豐富,
裡層還有培根,用熱烤的唷,這是聰明的選擇,
熱烤可以保留培根的美味
燻鴨無花果三明治
光看照片就另人心動,
煙燻鴨胸肉,肉嫩沒話說,又有特別的燻香味,
配上義式葡萄黑醋醬,口感清清爽
這是三明治裡我最推的一道餐點,
嘴巴終於有得到滿足的感覺了(覺得..興奮)
特別的是,這道餐點有無花果乾,
所以吃起來也很甜美,略帶酸甜的口感
讓我們隆重介紹Scone~~
它叫英式酥餅,
這是它們本季主打的:
特選伯爵夫人紅茶英式手工酥餅
我們選了兩種口味:草莓和蜂蜜jam
吃scone最重要的就是德文郡奶油clotted cream,
沒有clotted cream,
scone就不會完美了,
就像豆漿離不開油條一樣,
怎麼吃scone呢????
首先將scone對半切開(橫切)
↓
抹上 clotted cream
↓
再抹上自己選擇的jam
~我自己都一半抹coltted cream,一半抹jam~
相信大家都想知道它到底多好吃
他做到了外層酥香,內層紮實
內層鬆軟,不乾,
就算不抹醬,還是有淡淡的茶香,
當然搭上德文郡奶油和jam超級好吃,
個人很喜歡德文郡奶油,口感濃郁,
這也是英國最具代表性的奶油之一唷
口感一級棒,綿密香濃
喝茶
白毫烏龍鮮奶冰茶
艾爾蘭早餐鮮奶茶
不好意思,對喝茶這一套,還不太懂,
等我喝出層次,再為大家作介紹(大概三百年後吧)
我蠻喜歡奶茶香的↓推推囉
我一小杯就加了一顆,瘋狂的行為(請勿學習)
【店家資訊】
中友百貨台中店
台中市北區三民路三段161號中友百貨C棟B2
Tel: 04 2220 0021
營業時間: AM 11:00 - PM 10:00( 週一至週五)
AM 10:30-PM 10:00(週六日、例假日)
座位數62,平日及假日皆開放訂位。
平日沒有用餐時間的限制,假日有2小時的用餐時間限制
官方網站:https://www.smithandhsu.com/tw/intro.php
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