黃台台的美食世界

一直聽聞全台灣最好吃的scone就是smith&hsu，

怎!麼!能!錯!過!

以下是MENU，如果不清楚可以點連結(想必超不清楚)

 大家還是點連結進去看MENU好了↑

先來介紹

孟買烤G三明治套餐

這才是真正的恰巴達(拖鞋麵包)，

冷卻後，皮會回軟，蓬鬆柔軟，

現烤的去骨雞腿肉，

抹上芝麻糊抹醬，(芝麻癖好者)

不錯吃餒，

再搭配smith&hsu的中東醬料，

大口咬起來，超有韌性和獨特風味

二訪時比較好吃，一訪時麵包太乾了

果然吃東西還是要靠一點運氣??

烤馬自瑞拉三明治

芝麻小魔杖麵包，淡淡的芝麻風味，

馬自瑞拉起士，熱熱的吃，起士還會牽絲餒(如圖)

放上了一些杏仁片，口感實在豐富，

裡層還有培根，用熱烤的唷，這是聰明的選擇，

熱烤可以保留培根的美味

燻鴨無花果三明治

光看照片就另人心動，

煙燻鴨胸肉，肉嫩沒話說，又有特別的燻香味，

配上義式葡萄黑醋醬，口感清清爽

這是三明治裡我最推的一道餐點，

嘴巴終於有得到滿足的感覺了(覺得..興奮)

特別的是，這道餐點有無花果乾，

所以吃起來也很甜美，略帶酸甜的口感

讓我們隆重介紹Scone~~

它叫英式酥餅，

這是它們本季主打的:

特選伯爵夫人紅茶英式手工酥餅

我們選了兩種口味:草莓和蜂蜜jam

吃scone最重要的就是德文郡奶油clotted cream，

沒有clotted cream，

scone就不會完美了，

就像豆漿離不開油條一樣，

怎麼吃scone呢????

首先將scone對半切開(橫切)

            ↓

抹上 clotted cream

            ↓

再抹上自己選擇的jam

~我自己都一半抹coltted cream，一半抹jam~

相信大家都想知道它到底多好吃

他做到了外層酥香，內層紮實

內層鬆軟，不乾，

就算不抹醬，還是有淡淡的茶香，

當然搭上德文郡奶油和jam超級好吃，

個人很喜歡德文郡奶油，口感濃郁，

這也是英國最具代表性的奶油之一唷

口感一級棒，綿密香濃

喝茶

白毫烏龍鮮奶冰茶

艾爾蘭早餐鮮奶茶

不好意思，對喝茶這一套，還不太懂，

等我喝出層次，再為大家作介紹(大概三百年後吧)

我蠻喜歡奶茶香的↓推推囉

我一小杯就加了一顆，瘋狂的行為(請勿學習)

【店家資訊】

中友百貨台中店

台中市北區三民路三段161號中友百貨C棟B2

Tel: 04 2220 0021
營業時間: AM 11:00 - PM 10:00( 週一至週五) 

                AM 10:30-PM 10:00(週六日、例假日)
座位數62，平日及假日皆開放訂位。

平日沒有用餐時間的限制，假日有2小時的用餐時間限制

官方網站：https://www.smithandhsu.com/tw/intro.php